알토란 임성근 소고기 뭇국1 알토란 임성근 소고기 뭇국 깊은 국물맛의 비법 레시피 아침저녁으로 찬바람이 불면서 뜨끈한 국물이 생각납니다. 특히 소고기 뭇국은 겨울 내내 즐겨 찾는 국물이지요. 즐겨보는 프로 중 알토란에서 소고기 뭇국 레시피가 공개되었는데 깊은 국물 맛을 내는 비법이 소개되었습니다. 대강 끓여도 맛있지만 국물 맛을 신경 써서 끓여주면 얼마나 더 맛있을까요. 양지머리 핏물 빼는 방법도 남달랐던 임성근 소고기 뭇국 레시피 시작하겠습니다. 알토란 소고기 뭇국 재료 양지머리 800g 참기름 5큰술 설탕 2큰술 무 1.5kg 국간장 2~3큰술 꽃소금 2큰술과 1/2큰술 대파 100g 소고기 뭇국 육수재료 국물용 멸치 50g 다시마 10장 양파 200g 통마늘 150g 저민 생강 20g 통후추 2큰술 건청양고추 5개 물 30컵 소고기 뭇국 알토란 임성근 소고기 뭇국 레시피 1. 양.. 2020. 10. 7. 이전 1 다음
