알배기 배추 된장국1 알배기 배추국 된장과 보리새우로 구수하게 끓이기(배추된장국) 알배기 배추국 된장과 보리새우로 구수하게 끓이기 쌀쌀한 겨울이니 국물요리는 매일 하나씩 필수로 만들게 됩니다. 날이 밝지도 않은 아침 뜨뜻하게 챙겨 먹여 보내면 기분이 좋거든요. 매일 무슨 국물요리를 할까 고민이 돼서 그렇지 재료만 있음 레시피 검색이 바로 되니 어렵지 않은 일이네요. 요즘 즐겨 먹고 있는 알배기 배추로 이번에는 된장 넣어 알배기 배추국을 끓였습니다. 최근 백파더에서 알려준 진간장으로 맛을 내는 배추국을 만들어 먹어 보았는데 맛있게 잘 먹었거든요. 하지만 고기를 볶아 넣어 기름이 둥둥 떠올라 이번에는 깔끔하게 된장으로 기름기 없이 끓여 냈습니다. 멸치육수 내고 보리새우 한 줌 넣으니 구수함이 좋습니다. 청양고추 두 개 썰어 넣고 고춧가루 추가해서 칼칼한 맛도 더했더니 밥 말아 후루룩 먹게.. 2021. 2. 3. 이전 1 다음
