돼지불고기 양념1 돼지불고기 황금레시피 간장 돼지고기 불고기 양념 만들기 돼지불고기 황금레시피 간장 돼지고기 불고기 양념 만들기 물가가 많이 오른 요즘 저렴한 앞다리살로 돼지불고기를 만들었습니다. 빨간 맛의 고추장 제육볶음도 맛있지만 간장으로 양념한 간장돼지불고기도 인기 좋습니다. 아이들과 먹기에는 간장양념이 더 좋습니다. 남은 양념에 밥을 볶아 먹기에도 좋고요. 잡내 없이 단짠 하게 불맛 나게 양념하는 레시피와 볶는 법 정리했습니다. 먼저 앞다리살을 준비해 먹기 좋은 크기로 썰고 키친타월도 핏물을 적당히 제거합니다. 핏물 제거한 돼지고기를 볼에 담아 다진 마늘과 맛술, 설탕, 올리고당, 후추를 넣고 1차로 단맛에 버무려 둡니다. 양파는 채 썰고 대파는 어슷썰기 해서 함께 넣습니다. 진간장과 굴소스, 참기름을 넣고 청양고추 2개는 필요하면 어슷썰기 해서 넣고 버무려 30분간 .. 2023. 8. 28. 이전 1 다음
