꽈리고추 요리1 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법 (알토란 꽈리고추찜 양념) 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법 (알토란 꽈리고추찜 양념) 맛있게 매운 꽈리고추는 멸치와 볶아도 잘 어울리고 장조림에 넣어도 좋고, 찜요리등에 다양하게 활용하기 좋습니다. 그렇게 주로 부재료로 활용되는 꽈리고추가 주재료가 되는 꽈리고추찜 또한 매력 있습니다. 주로 한여름에 제대로 매운맛이 나는 꽈리고추를 이용해 만드는데 요즘은 사시사철 구하기 쉬워서 언제든 먹을 수 있게 되었습니다. 꽈리고추찜을 할때는 쪄내는 과정에 가루가 떨어지지 않고 잘 묻어나게 쪄내고 잘 어울리는 양념을 해야하는데 알토란 레시피 라면 초보자도 실패없이 만들 수 있습니다. 양념이 착 붙어서 더 맛있었던 알토란 꽈리고추찜 레시피 도움되시길 바라겠습니다. 준비한 꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗이 씻어서 포크로 옆면에 구멍을 여러개 내줍니다. .. 2022. 3. 4. 이전 1 다음