고추장찌개1 고추장찌개 만드는법(알토란 돼지고기 고추장찌개) 진한 국물맛! 고추장찌개 만드는 법(알토란 돼지고기 고추장찌개) 진한 국물 맛! 입맛이 깔깔할 때 달 큰 매콤한 고추장찌개 만들어 먹음 집 나간 입맛이 돌아오는 듯합니다. 돼지고기와 두부 호박 등 듬뿍 넣으면 건져먹는 재미도 함께 느낄 수 있습니다. 고추장찌개 만드는 법 다양한데 그중에서 알토란 레시피대로 만들어 보았습니다. 알토란 임성근 레시피의 고추장찌개는 진한 맛이 특징이었습니다. 알토란에서는 즉석에서 만든 고추장으로 찌개를 끓였지만 저는 시판 고추장을 사용했습니다. 시판 고추장 이용 시에는 고추장의 양을 조금 줄여 주면 간이 잘 맞습니다. 알토란 레시피대로 만들어 정리해 보았으니 참고하시길 바라겠습니다. 고추장찌개 재료 돼지고기 600g 감자 1개 애호박 1개 두부 1/2모 양파 1/2개 멸치육수 6컵 고추장 .. 2021. 4. 7. 이전 1 다음
