가지구이1 가지구이 초간단 가지 요리 소스 없이 먹어도 맛있는 가지 구이 가지구이 초간단 레시피 정리했습니다. 덴마크 다이어트 식단을 할 때 즐겨 먹던 레시피인데요. 너무 간단해서 민망할 정도네요. 찐한 양념장은 없지만 가지의 맛을 충분히 느낄 수 있는 레시피라서 스테이크와 함께 먹거나 샐러드에 활용해도 좋습니다. 가지 1개를 길게 3등분으로 슬라이스 합니다. 3 등분한 가지에 허브솔트를 한 꼬집씩 뿌려 10분 정도 밑간을 합니다. 팬에 올리브오일을 스프레이 하거나 솔을 이용해 도포합니다. 팬을 가열해 열이 오르면 밑간해 놓은 가지를 올려 앞뒤로 갈색이 되도록 굽습니다. 부드럽게 구워진 가지구이를 접시에 옮겨 담고 취향대로 스리라차 소스나 스테이크 소스등을 뿌리면 초간단 가지구이가 완성됩니다. 가지구이 만들기 재료 가지 1개 허브솔트 시즈닝 올리브유 스리라차 소스 가지 잘라 .. 2023. 7. 27. 이전 1 다음