LA갈비 재는법1 la갈비 재는법 LA갈비구이 양념장 (타지 않게 굽는) 황금레시피 la갈비 재는법 LA갈비구이 양념장 (타지 않게 굽는) 황금레시피 곧 추석 명절이라 la갈비구이 만드는법을 정리했습니다. 여럿이 모여 먹는 명절 밥상에 la갈비구이는 빠질 수 없으니까요. 짜지 않으면서 복잡하지 않게 양념장을 만들어, 맛있게 la갈비 재는법과 재워놓은 갈비를 타지 않게 굽는방법까지 정리했으니 도움되시길 바라겠습니다. LA갈비를 준비해 찬물에 2시간정도 담가 핏물을 제거합니다. 핏물 제거후에는 깨끗하게 씻어서 체에 받쳐 물기를 빼 둡니다. 믹서에 양파와 키위, 청주를 넣고 갈아 준뒤 볼에 옮겨 담고 다진마늘을 추가합니다. 여기에 진간장과 올리고당을 넣고 잘 섞어 줍니다. 송송 썬 대파와 후춧가루, 생강가루, 들기름을 넣고 양념장을 완성합니다. 핏물 뺀 갈비와 양념장을 밀폐용기에 번갈아가며 .. 2022. 8. 29. 이전 1 다음
