육회 부위1 육회 만드는법 육회 양념 만드는 법 알토란 레시피 소고기 육회 만드는 법 육회 양념 만드는 법 알토란 레시피 육회용 소고기 부위인 홍두깨살 등을 사다가 달콤 짭조름하게 양념해 취향대로 배나 오이 등을 곁들이고 맨 위에 달걀노른자 올려 비벼 먹으면 쫀쫀하면서 고소한 맛이 일품입니다. 요즘같이 추운 날씨에 먹으면 차가운 육회가 더 맛있습니다. 이 육회 레시피대로 육회를 만들어 육회 비빔밥을 만들어 먹어도 좋습니다. 야채를 좀 곁들이고 양념장을 넉넉히 만들어 밥과 함께 비비면 육회 비빔밥이 되는 거죠. 그럼 육회 만드는 법 시작하겠습니다. 육회 만들기 재료 육회용 소고기(홍두께살이나 우둔살) 500g 청주 2큰술 참기름 4큰술 진간장 3큰술 소금 3꼬집 황설탕 2큰술 꿀 2큰술 반 고추장 2큰술 후춧가루 1/2작은술 다진 마늘 2큰술 다진 쪽파 40g 통깨 .. 2021. 1. 20. 이전 1 다음
