오이 진미채 무침1 알토란 진미채 무침 황금레시피 부드럽게 새콤달콤하게 무치는 방법 알토란 진미채 무침 황금 레시피 부드럽게 새콤달콤하게 무치는 방법 알토란에 소개되었던 진미채 무침도 만드는 쉐프님들에 따라서 레시피가 다양하게 존재하지만 이번 진미채 무침은 좀 다르네요. 진미채 무침에 식초도 넣고 상큼하게 오이를 절여 넣어 오독한 식감까지 더해서 좀 더 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 재료를 살펴보면 비빔국수 맛도 날 것 같고 골뱅이와도 잘 어울릴 것 같은 레시피입니다. 단짠단짠 진미채 무침 그냥 무쳐 먹어도 맛있지만 식초와 오이절임은 이번 레시피의 포인트가 아닐까 싶습니다. 꼭 도전해보고 싶은 레시피입니다. 매번 먹던 거 말고 상큼하게 부드럽게 무쳐 봐야겠습니다. 알토란 진미채 무침 임성근 레시피 시작하겠습니다. 진미채 무침을 완성하려면 오이를 2시간 동안 절여야 하기 때문에 오이 절.. 2021. 4. 28. 이전 1 다음
