양배추2 양배추 삶는법 맛있게 삶는 시간 5분이면 충분 알맞게 삶아 놓으면 달달한 맛 때문에 인기 좋은 양배추는 밤과 쌈장만 싸서 먹어도 맛있습니다. 양배추를 익혀먹는 방법이 여러 가지 있지만 이번 레시피에서는 물에 삶는 방법과 삶는 시간을 정리했습니다. 양배추의 식감에 따라 시간이 조금씩 다른데 달달한 맛이 제일 좋았던 건 딱 5분 정도면 충분했습니다. 도움 되시길 바라겠습니다. 양배추 삶는법 3가지 정리 1. 물에 삶을때는 양배추를 넣고 3~5분간 끓입니다. 2. 찜기에 익힐때는 물이 끓기 시작하면 양배추를 넣고 8~10분간 쪄서 익힙니다. 3. 전자레인지에 익힐때는 그릇에 양배추를 넣고 물을 반컵 정도 넣은 뒤에 랩을 씌워 7분 정도 돌려줍니다. 양배추 쌈으로 먹기 좋은 크기로 자르기 1. 양배추 1통은 꼭지 부분이 위로 가게 두고 네모 모양이 되도록 .. 2023. 3. 21. 양배추 요리 알토란 양배추전 만들기 (오꼬노미야끼) 양배추 요리 알토란 양배추전 만들기 (오꼬노미야끼) 양배추 한통을 사면 여러 요리에 활용하고도 항상 넉넉히 남습니다. 그럴 때 채 썰어 전을 부쳐 먹으면 양배추도 많이 소비할 수 있고 섬유질이 많은 양배추를 한 번에 많은 양을 맛있게 먹을 수 있어서 양배추 전 레시피 자주 활용합니다. 특히 알토란에 소개되었던 레시피를 주로 활용하는데 채 썬 양배추에 사과와 맛살을 함께 넣어 양배추뿐 아니라 다양한 맛을 볼 수 있습니다. 맛살이 없을땐 채 썬 고기나 햄, 소시지 등을 넣어 주면 심심하지 않고 아이들도 좋아하는 양배추 전을 만들 수 있습니다. 재료도 간편하고 만들기도 어렵지 않지만 비주얼과 맛을 참 좋습니다. 양배추 외 갖은 재료에 달걀옷을 입힌 후 부침가루와 튀김가루를 1:1 비율로 섞어 반죽해서 넉넉하게.. 2021. 5. 23. 이전 1 다음
