보쌈고기 삶는법1 보쌈고기 삶는법과 남은 보쌈 데우기(보쌈마늘소스 만들기) 보쌈고기 삶는 법과 남은 보쌈 데우기(보쌈 마늘소스 만들기) 주말에 맛있는음식 드셨나요? 둘째 녀석이 며칠 전부터 마늘보쌈이 먹고 싶다고 해서 배달시켜 먹을까 하다가 직접 만들어 보았습니다. 마늘소스 만들기 그렇게 어렵지 않더군요. 매일 무언가를 만들어 먹곤 있지만 보쌈은 특별한 음식인 것 같아 시켜먹곤 했는데 집에서 만드니 푸짐하게 먹을 수 있었습니다. 앞다리살 리테일팩으로 구입해서 보쌈용으로 덩어리째로 썰어두고 나머지는 찌개용으로 잘게 잘라 소분해서 냉동 보관하고요. 바로 보쌈고기 삶기에 들어갔습니다. 덩어리를 삼겹살 모양으로 길게 썰어 삶으니 썰기도 편하고 양을 가늠하기도 좋았습니다. 앞으로도 리테일 팩으로 구입해야 할 것 같습니다. 식구수 많은 집에 좋네요. 그렇게 시작된 보쌈고기 삶는법 냄새 안.. 2021. 4. 19. 이전 1 다음