바지락 시금치 된장국1 시금치 된장국 끓이는법 알토란 황금레시피 시금치 된장국 끓이는법 알토란 황금레시피 겨울이 제철인 시금치에 역시 제철맞은 바지락을 함께 끓여낸 시금치 된장국 한그릇이면 영혼까지 따뜻해지는 느낌 느껴보신적 있나요? 달큰한 시금치에 감칠맛 제왕 바지락이 만났으니 맛이 없을 수는 없지만 그래도 더 맛있게 끓이는 비법이 있습니다. 알토란 황금레시피 인데요. 재료를 넣는 순서와 국물맛을 내는 포인트 몇가지가 있으니 도움되시길 바라겠습니다. 11월에서 3월이 제철인 시금치를 고를때는 줄기가 길고 잎이 넓은것이 국거리용으로 좋습니다. 그리고 세척을 할때 뿌리쪽에 모래나 불순물이 있을 수 있으니 물에 헹군되 10~15분정도 물에 담가 놓았다가 다시 헹궈주면 됩니다. 시금치 된장국 끓이는법 재료 시금치 300g 멸치육수 8컵(1.6L) 바지락 약 2컵(400g).. 2021. 12. 23. 이전 1 다음
