말린 취나물 볶음1 말린 취나물 볶음 삶는방법과 맛있게 하는 법 (알토란 레시피) 말린 취나물 볶음 삶는 방법과 맛있게 하는 법 (알토란 레시피) 건나물은 만들어 놓으면 너무 맛있지만 삶기가 번거롭고 말리는 과정에서 나는 군내와 아린 맛 등으로 맛 내기가 쉽지 않습니다. 하지만 맛있게 만드는 방법은 분명 있더군요. 알토란 이보은 선생님 레시피인데요. 취나물을 부드럽게 군내 안 나게 만드는 방법을 상세히 알려 주었습니다. 그래서 정리해보았습니다. 취나물 볶음 재료 말린 취나물 100g 설탕 2큰술 밀가루 1큰술 들기름 1큰술 다진 파 2큰술 다진 마늘 1큰술 국간장 2큰술 들깻가루 6큰술 들기름 1큰술 다시마 사방 5cm 1장 건표고 1개 취나물 삶는 방법과 군내 잡기 1. 끓는 물 3L에 물에 헹궈놓은 취나물(불리지 않고 사용)을 넣어 끓어오르기 시작하면 설탕 2큰술을 넣어 줍니다.(.. 2021. 3. 6. 이전 1 다음