마파두부 황금레시피1 마파두부 만드는법 두반장 없는 마파두부 덮밥 소스 황금레시피 마파두부 만드는 법 두반장 없는 마파두부 덮밥 소스 황금레시피 부드러운 두부에 돼지고기 다짐육을 매콤 단짠 하게 볶아서 만든 마파두부를 밥에 올려 비며 먹으면 여러 반찬 필요 없는 한 끼 메뉴가 됩니다. 여름이라 여러 반찬 보다 한 그릇 음식 위주로 만들게 됩니다. 두반장 대신 된장과 고추장으로 만들어 친숙한 맛의 마파두부 레시피 정리했습니다. 먼저 두부는 깍둑썰기하고 양파와 대파 홍고추는 잘게 썰어 준비합니다. 부추 한 줌도 잘게 썰어 놓습니다. 볼에 고춧가루, 고추장, 된장, 맛술, 진간장, 다진 마늘, 설탕을 넣고 마파두부 소스를 만듭니다. 팬에 고추기름과 식용유를 1:1로 넣고 예열 후 대파, 돼지 다짐육, 양파, 홍고추 순서로 넣고 볶습니다. 다짐육이 익으면 소스를 넣고 2분간만 볶다가 물을 추.. 2023. 7. 27. 이전 1 다음
